里山農家のおいしいお米、完全予約制のお米「清流きぬひかり芥田川」の販売、里山農家のお米がおいしい理由とともに兵庫の里山から情報を配信

里山農家のおいしいお米

兵庫の山奥　芥田谷、段々「田んぼ」でとれるおいしいお米
「清流きぬひかり芥田川」そのおいしさの理由…
それは「土・水・環境…」
でも、いちばんは食べる人の事を思って作るから…。
そんな、里山農家がまごころ込めて作るお米、
きっと皆様にも喜んで頂けると思っております。

兵庫は奥播州のにいちする加西市、
その山間にひっそりたたずむ芥田谷の里山で、
「清流きぬひかり芥田川」はつくられています。

里山農家のおいしいお米よりおしらせ

「自然からの恵み」畑からの恵みを更新-無農薬野菜たち（2008.6.24）
「里山の生き物たち」を更新しました。（2008.6.23）
「自然からの恵み」畑からの恵みを更新-無農薬野菜たち（2008.6.2）
「自然環境-ヘイケホタル」をUP（2008.5.29）
来年のお米（平成20年度のお米）は完売いたしました。（平成20.5.28）
平成20年度「清流きぬひかり芥田川」田んぼ空き状況を更新（2008.5.23）
「自然からの恵み」畑からの恵みを更新-春の無農薬野菜たち（2008.5.22）

お米の販売　（清流きぬひかり芥田川）

「里山農家のおいしいお米」では、完全予約生産での販売となっております。

たくさんのご予約ありがとうございました。おかげさまで、
平成20年度のお米は、ご予約の時点で完売となりました。
豊作等により収穫量に余裕ができましたら、わずかですが１０月の収穫以降に再度販売させて頂きます。
ご理解のほど宜しくお願いいたします。

>> 秋以降お米の再販についてのご質問は直接メールにてお問い合わせ下さい。<<

平成２０年５月２８日　里山農家代表

田んぼ指定・精米の詳細はこちら

「里山農家のおいしいお米」では
田んぼを指定して頂いております
詳しくは田んぼ指定の詳細をご覧ください。

◆精米代

5kg(1袋)	10kg(1袋)	30kg(1袋)
\105(税込み)	\210(税込み)	\315(税込み)

FAXでのご注文も承ります

FAX注文用紙をプリントアウトし必要事項を記入して送付（郵送も可）してください。

ご注文について

※ご注文のまえに、ご利用手順など、お米のご注文についての詳細です。

昔から市場には出回っていないお米なんですよ。

私たち芥田谷の里山農家が自分たちが食べる為だけに作っているお米です、だから昔から市場には出まわっていません。そんな私たち農家が自家消費する保有米の一部をお分けいたします。
田植えから稲刈り、保存、精米、そして食卓に上がり、私たちが口にする…。当たりまえですが、全てを一貫して自分たち農家自身で行っております。同じ銘柄でも育った地域の風土によって、もっと言えば田んぼひとつひとつによっても、表情や味は全く違います。　
「里山農家のおいしいお米」では、混ざりのないお米の本当のおいしさ…、お米本来の味…、農家のお米がおいしい理由…、をぜひ皆様に知って頂けたら、そしてすこしでも多くの方に喜んで頂けたらと思っております。

お米の中に、こんな米つぶは入っていませんでしたか？

お米のなかに、白く変色していたり、黒くいびつな形の米つぶをみつけたら、それは虫たちも機嫌良く食事をしたんだなと思ってください。イナゴがかじった米つぶや、かえで（カメムシ）が吸って白濁した米つぶなど…。
形はいびつですが、私たち人間にとっても無害です。十分に食べられます。でも虫も食べない様なお米なんて、逆に怖いですよね。