里山からの恵み

盛りの短いものは、何かと私たちを楽しませてくれます。季節折々の食べ物から、桜など目を楽しませてくれる物もあります。
むかしから私たちはそれを旬と呼び重宝してきました、芥田谷では、そんな旬を五感で感じ、季節の移り変わりと共に私たちを楽しませてくれます。

春の里山からの恵み-（3月・4月・5月）の山の幸

夏の里山からの恵み-（6月・7月・8月）の山の幸

秋・冬の里山からの恵み-（9月・10月・11月）の山の幸


お米育成状況、里山だより…
里山での田舎くらしをレポ。


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フード・マイレージって…？