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農家直送のお米を通販(関西地区は送料無料)でお届けする
【里山農家のおいしいお米】 ~お米の種類はどれくらいある?~

世界中でお米の種類は何種類ある?日本の品種とどう違う?

世界中でお米の種類は何種類ある?日本の品種とどう違う?

農林水産省によると、世界のお米の種類は2万種類を超えていて、その特徴によって3つの大きな種類別に分けることができます。

まず日本のお米は、ジャポニカ種という種類です。形は小ぶりで、炊くと粘り気が出るのが特徴です。日本以外に、中国・韓国・ヨーロッパの一部・アメリカ・オーストラリアでも作られています。

2つ目は、タイ・フィリピンなどで栽培されている品種のインディカ種です。米粒は長く、パラパラとした炊きあがりなので、ピラフやカレー向きの食感です。

3つ目は、米粒の幅が大きく大粒のジャバニカ種です。栽培地は、アジアの熱帯高地・アメリカ・ブラジル・スペインなどです。

お米を農家直送・通販でお届けする【里山農家のおいしいお米】

お米を農家直送・通販でお届けする【里山農家のおいしいお米】

お米を農家直送でお届けする【里山農家のおいしいお米】のお米は、兵庫県の一級河川、加古川の源流となっている芥田川周辺の山あいの集落で栽培されているものです。

平地が少ない山間地にある農地の保全や、過疎地である里山地域の活性化などにもつながるように、地域内で限定的に作られているお米を厳選しています。また、利益の一部を里山保全のために寄付する活動も行っています。

自家消費の目的で生産されてきた市場に出回らない限定品種のお米を、完全予約で栽培しております。新鮮な農家直送の通販で、おいしさを損なわずに提供できます。また、地元飲食店のお客様にもご好評いただいているお米です。

お米を農家直送する【里山農家のおいしいお米】で確かな品質のお米を
~関西地区は送料無料~

お米を農家直送する【里山農家のおいしいお米】は、地元でこだわりのある飲食店様にもお米を販売しております。
実際にお客様からは、甘みがあっておいしいとご好評いただいております。

里山地域で昔から作られている自家消費のための希少な品種・清流きぬひかり芥田川を、通販で予約生産販売しております。また、隣接する関西地区へは送料無料で発送しています。

【里山農家のおいしいお米】は「里山の環境保全」と「地域の景観を美しく守ること」を、耕作放棄地の再生や有機物による循環農法の推進という形で実現します。そして、地域への貢献という共通の志を持った契約先飲食店と共に、里山農家の豊かな自然を守りながら、おいしい清流きぬひかり芥田川の販売を継続していきます。

お役立ちコラム

農家直送のお米を通販で購入するなら【里山農家のおいしいお米】

運営会社 里山農家のおいしいお米
所在地 675-2464 兵庫県加西市下芥田町744 2F
電話番号 0790-44-1118
メール mail@rice-jp.com
営業時間 9:00-17:00
休業日 日曜日・祝日
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